Do produkcji jogurtu wykorzystywany jest mleko surowe. Jako dodatki można wykorzystać mleko w proszku odtłuszczone, zagęszczone mleko odtłuszczone lub zakwasy jogurtowe. Jogurty mogą być otrzymywane poprzez dwie metody: metodę termostatową lub zbiornikową. Produkcję jogurtu naturalnego możemy podzielić na etapy:
Na metodę BLW (czyli Bobas Lubi Wybór) natknie się wcześniej czy później prawie każdy rodzic – na przykład szukając porady na temat rozszerzania diety na forach internetowych czy przeglądając książki o żywieniu dzieci. Część rodziców od początku wie, że właśnie taką metodę wprowadzania do diety dziecka nowych produktów chce stosować. Niektórzy podchodzą do tematu sceptycznie. Jeszcze inni coś sobie z tej metody zapożyczają i mimo że nie rezygnują z tradycyjnej formy karmienia, to jednak część jedzenia trafia do buzi malucha właśnie z jego własnej rączki. Często jednak obok pytań: dlaczego i po co stosować BLW pojawia się pytanie: JAK? Z produktami, które da się pokroić, problemu nie ma. Często jednak pojawiają się przy produktach płynnych czy sypkich – rodzic zadaje sobie pytanie, jak ugotować ryż czy kaszę, żeby dziecko mogło ją chwycić? Uwaga! Reklama do czytania Jak zrozumieć małe dziecko Poradnik pomagający w codziennej opiece Twojego dziecka Jakie kasze wprowadzać do diety niemowlaka? Na początku rozszerzania diety pojawiają się zwykle pytania: co podawać, jak podawać i kiedy podawać. Bez trudu można znaleźć schematy, kiedy wprowadzać jaki produkt, jednak większość rodziców decydujących się na BLW nie stosuje ich zbyt restrykcyjnie. Dobrze jest zaufać swojemu instynktowi i intuicji dziecka. Są produkty, z którymi faktycznie lepiej się wstrzymać (np. miód, orzechy), są takie, których w ogóle powinno się unikać (cukier, żywność wysokoprzetworzona), ale jeśli cała rodzina odżywia się zdrowo, nie ma powodu, aby starsze niemowlę nie mogło korzystać z dań ze wspólnego stołu. Pamiętajmy też, że mówimy o sytuacji, w której dziecko nie ma alergii czy nietolerancji pokarmowych. Kasze (szczególnie te bezglutenowe) można wprowadzić do diety dziecka już na samym początku jej rozszerzania. Szczególnie polecane są: kasza jaglana, kukurydziana i gryczana. Jeśli podajemy gluten, można przygotowywać kaszę mannę. Dania dla dzieci można też wzbogacać kaszą quinoa. Warto jeszcze przeczytać: Jak ugotować kaszę, aby dziecko mogło ją jeść samodzielnie? Najprostsza metoda – kaszę gotujemy na gęsto. Oznacza to, że dodajemy odrobinę mniej wody i gotujemy ją nieco dłużej, niż robilibyśmy to normalnie. Kiedy kasza nieco przestygnie, da się z niej ulepić kuleczki, które dziecko łatwo chwyci w rączkę. Sprawdzi się to świetnie z kaszą jaglaną czy gryczaną. Jeśli uważamy, że kuleczki są zbyt ziarniste, można kaszę zmielić blenderem i dopiero potem zrobić z niej kuleczki. Kolejna metoda to zrobienie kluseczek z kaszy. Plusem jest to, że takie danie można podać całej rodzinie – nie trzeba przygotowywać go oddzielnie dla dziecka. Poniżej przepis na kluseczki z polenty (kaszki kukurydzianej). Kluseczki z polenty: szklanka suchej kaszki kukurydzianej,pół szklanki mąki (ziemniaczana + ryżowa/kukurydziana),3 łyżki ugotowanej kaszy quinoa,2 łyżki siemienia lnianego złocistego,sól, pieprz, ewentualnie zioła (można nie solić, jeśli danie jest dla najmłodszych). Ugotowaną, jeszcze ciepłą kaszkę zmielić blenderem razem z siemieniem lnianym. Dodać: mąkę, quinoa, sól i wyrobić ciasto. Może ono lepić się do dłoni, jednak powinno dać się formować w podłużne kluseczki. Jeśli ciasto zbyt się lepi, dodać więcej mąki ryżowej lub kukurydzianej. Jeśli chcemy, żeby ciasto kroiło się jak na kopytka, będziemy potrzebowali całej szklanki mąki (1/3 ziemniaczanej, reszta ryżowej lub kukurydzianej). Kluseczki wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Niezbyt wiele naraz, bo mogą się posklejać. Gotujemy ok. 5-10 minut w zależności od wielkości kluseczek, czasami mieszając. Po ugotowaniu są one zwarte i lekko śliskie – to przez dodane siemię lniane. Można też ugotować kaszę na gęsto i wylać na płaskie naczynie. Kiedy zastygnie, da się ją kroić na kawałki. W taki sposób można przygotować kaszę mannę, ale też polentę czy kaszę jaglaną. Tak przygotowana kasza jest świetną bazą dla wielu przepisów – nie tylko dla dzieci. Poniżej przepis na placek jaglany. Placek jaglany (dla dorosłych i dzieci, które jedzą już jajko): 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (może być z poprzedniego dnia),4-5 łyżek mąki kukurydzianej,1 jajko,łyżeczka tłuszczu do podduszenia pora (może być masło, tłuszcz kokosowy, oliwa),por (lub inne warzywa, ewentualnie zioła typu koperek, pietruszka),przyprawy,ser (opcjonalnie). Uwaga! Reklama do czytania Niegrzeczne książeczki Czy dzieci na pewno są niegrzeczne? Seria książek dla dzieci 2-5 roku życia i rodziców o tym, że w każdym zachowaniu dziecka jest ważna jego potrzeba. Ugotowaną kaszę jaglaną krótko miksujemy blenderem, dodajemy jajko, mąkę i drobno pokrojony, podduszony na maśle (lub oleju kokosowym) por. Jeśli chcemy uniknąć duszenia, możemy dodać drobno pokrojone zioła (np. natkę pietruszki). Dodajemy przyprawy i wyrabiamy ciasto. Wykładamy je do naczynia do tarty i pieczemy przez ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Jeśli podajemy ser, można posypać nim wierzch ciasta przed zapieczeniem. Kroimy po lekkim przestudzeniu. Taki placek jest świetnym dodatkiem do obiadu lub (podany np. z warzywami) dobrym rozwiązaniem na kolację. Foto
Jajo należy podawać dobrze ugotowane przez 10-15 min. W praktyce zaleca się wprowadzać jedno małe jajo 2 razy w tygodniu, co odpowiada około 2 g białka jaja”. Trzeba bowiem pamiętać, że w początkowym okresie życia u dziecka kształtują się preferencje żywieniowe, dlatego należy mu przedstawiać naturalne smaki.
#1 Synek ma stwierdzoną skazę białkową. Pani doktor kazała jednak zacząć podawać nabiał - serki, jogurty. W związku z tym chciałabym zapytać jakie serki, jogurty Wy podajecie, czy są jakieś specjalne dla niemowląt, jakie firmy są najlepsze, nie wiem czy np. mogłabym mu dać serek homo z "Biedronki", czy kupować nie patrząc na firmę czy smak???? A ser twarogowy - jaki ???? Ostatnio kupiłam synkowi "danonki", ale są tak maleńkie, że zjadłby chyba ze 3 szt. Po ostatnim doświadczeniu ze sokiem "Pysio", po którym dostał mocnej wysypki, teraz nie chce aby dostał wysypki po nabiale. I może znajdą się mamy, które wypowiedzą się jak ich "skazowe" dzieci tolerowały nabiał ???? __________________ reklama #2 Szczerze mówiąc, zupełnie nie rozumiem tej decyzji. Jeżeli dziecko ma potwierdzoną skazę białkową i 10 miesięcy, to niby dlaczego masz mu podawać serki??????????? Żeby mu krzywdę zrobić? Czy też chodzi o to, aby pomału wprowadzać nabiał i uważnie obserwować, np. jednego dnia podajesz np. łyżeczkę i przez następne 2-3 czekasz na ewentualne nieprawidłowości. "Pysio" w ogóle nie jest sokiem przeznaczonym dla niemowląt. rubi wakacyjna mama ;-) #3 hmmm.... my pierwsza prowokacje robilismy jak Jasiek mial 3 lata... alergolog nie kazala dawac zadnych jogurcikow, danonkow i innych cudow tylko bialy ser zmieszany ze smietana... dawalam mu to przez 3 tygodnie.... przy drugiej prowokacji mielismy juz podawac jogurt naturalny i powoli zastepowac bebilon pepti mlekiem krowim... i znow z zastrzezeniem zeby tych reklamowanych w telewizji smakolykow nie dawac...jak jogurt smakowy to zmiksowac owoce z jogurtem naturalnym PS. kolezanka pracuje w firmie produkujacej jogurty.... mowi ze to sama chemia... najlepiej byloby kupic krowe i samemu przetwarzac mleczko szalona mama Gość #4 zgadzam się z rubi, żadne danonki, bakusie itp. Ser biały i jogurt naturalny. U nas przez ok 2 miesiące było ok a potem .... znowu nie możemy nabiału nas też lekarza ostrzegają przed soczkami typu np. bobofrut, żeby nie podawać. Sz. pije wodę. #5 Synek ma stwierdzoną skazę białkową. Pani doktor kazała jednak zacząć podawać nabiał - serki, jogurty. (...) Droga agamal - pani doktor, tzn. pediatra, czy alergolog? Mój synek skończy niebawem 11 miesięcy i też jest alergikiem (mleko krowie, mąka pszenna, jajo kurze, orzeszki arachidowe). Kiedy skończył 4 tygodnie poszłam z nim na kontrolę i powiedziałam o swoich obawach dotyczących skazy białkowej (już od pierwszych chwil życia, gdy ja zjadłam coś z nabiału, małemu tworzyły się suche plamy na skórze). Pediatra stwierdziła, że powinnam OGRANICZYĆ nabiał w swojej diecie. Tak też zrobiłam. Jednak na nic się to nie zdało, bo gdy dziecko jest "skazowe", to nie powinien mieć w ogóle styczności z alergenem! Po kolejnych wizytach i braku poprawy przy ograniczeniu u mnie nabiału w końcu dostaliśmy skierowanie do alergologa. Alergolog słusznie kazała ODSTAWIĆ wszelkie produkty zawierające białko mleka krowiego. Po miesiącu odstawienia i przy całkowitym wyleczeniu skóry kazała nam zrobić prowokację - wtedy przez dzień jadłam normalne ilości nabiału. U synka od razu pojawiła się skaza. I tak na bezmlecznej diecie jestem już 11 miesięcy (malutki także), przyjmuję wapno w postaci tabletek musujących, mały je różne rzeczy, oprócz tych "zakazanych". Z innych alergenów uczulających Krzysia mogę jeśc (zdaniem p. alergolog) jajo kurze oraz produkty z mąką pszenną. Do pielęgnacji skóry polecam emolienty (np. z serii Emolium) lub najprostsze mydełko dla niemowląt oraz jak najmniejskładnikowe oliwki (np. Babmino). Napisz proszę o swoich doświadczeniach, bo już trochę czasu minęło od pierwszego posta ! A jeśli masz pytania - pisz śmiało. Pozdrawiam, kropelka #6 Kropecka, ja już wiele przeszłam przez alergię mojego syna. Dawid początkowo, jak go karmiłam reagował alergicznie prawie na wszystko. Musiałam przejść na drakońską dietę - jadłam na okrągło kilka składników. Ale z czasem było coraz lepiej, mogłam jeść coraz więcej. Gdy do diety Dawida wprowadzałam nowe produkty też zazwyczaj reagował alergicznie, więc odstawiałam to co uczulało i próbowałam dać za jakiś czas i zwykle było dobrze. W tej chwili Dawid je już prawie wszystko co dzieci w jego wieku oprócz nabiału (po podaniu jeszcze go wysypuje), czekolady, orzechów no i może jeszcze paru rzeczy. Też stosuje odpowiednie kosmetyki dla niego. Ale cieszę się go chyba Dawid wychodzi z alergii i jest coraz lepiej. reklama #7 My używamy Emolium, ja stosuje na suchą skórę, a swojego 3 latka stosuje, ma azs. jesteśmy na etapie zaleczania, skóra jest w znacznie lepszym stanie, mały przestał się drapać, nie pieczo go również skora. jestem zadowolona, Emolium dostępne jest w aptece bez recepty.
Maści nie wolno nakładać na błony śluzowe, na skórę w okolicy ust ani oczu ani na skórę podrażnioną lub uszkodzoną. Kiedy dziecko skończy 6 miesięcy, w początkowej fazie
dlaczego te produkty sa watpliwe. nie rozumiem tego podzialu. grzyby do min 10 rz sa zakazane kazdy pediatra to potwierdzi – skat informacja ze mozna wczesniej. co to jest karob. bardzo chaotycznie napisane nie rozumiem admin 29 czerwca 2015 Karob to łagodny zamiennik kakao, ma zbliżony smak, konsystencję. Po konsultacji z dietetyczką zmieniłyśmy zapis dot. grzybów 31 maja 2017 Oj do kakao mu daleko 😉 ale jet smaczny i może dzieciom zasmakować nawet bardziej iż 30 czerwca 2015 Dlaczego nie powinno się podawać wywarów z mięsa?kasia 30 czerwca 2015 Witam, Nie działają linki do przepisau namleka migdałowe i owsiane 🙁 może do innych mlek też? Mam pytanie dot. wywarów- co z rosołkiem??? Mój dzieć uwielbia rosołek ( 9 miesięcy) jestem bardzo zaskoczona:( Nie poleca się go podawać ze względu na możliwość obecność hormonów i substancji szkoldliwych. Jeśli już robisz wywar, rób na mięsie z pewnego źródła, gdzie wiesz,co zwierzę jadło. A na pewno nie podawaj wwyaru robionego na kości, bo jest mega ciężkostrawny. To w kościach gromadzą się metale ciężkie i substancje chemiczne w ogóle. Poza tym wywar z mięsa zawiera puryny obciążające 24 sierpnia 2017 Ciekawe, kiedy to w kościach tucznika miałymy się te metale ciężkie nagromadzić, przecież on nawet roku nie nawet gdyby, to w jaki sposób owe metale miałyby przejść do wywaru? Węglany są słabo rozpuszczalne w wodzie ANia 12 czerwca 2016 Robie rosół na perliczce albo kurzych łapkach. Mięso mam od znajomej pani prowadzącej gospodarstwo ekologiczne. Do garnka wkładam pół ptaka i przyprawy i gotuję to 2-3 godziny. Albo 8 nóżek kurzych i postępuję podobnie jak przy zwykłym rosole (nóżki to najlepsze źródło wartościowego kolagenu). Potem dodaję warzywa i gotuję kolejne 30 min. Rosół przepięknie pachnie i ma cudowny smak. Moje dziecko go uwielbia i zarówno w czystej postaci jak i w zupach kramach (pomidorowa, szparagowa, dyniowa, porowa, brokułowa …). Rosół od zawsze podawany był jako lekarstwo przy wszystkich przeziębieniach praktycznie we wszytskich kulturach. Przerabiałam już okres w życiu kiedy unikałam rosołów bo bałam się tych wszystkich metali ciężkich i hormonów, puryn i diabli wiedzą czego jeszcze. Prawda jest taka, że po zjedzeniu miski rosołu czuję się fantastycznie. Poza tym wywar z mięsa z kośćmi zawiera mnóstwo minerałów i mikroelementów, których bardzo często brakuje w naszym jedzeniu. We wszystkich kulturach jada się rosoły od wieków. Naprawdę nie popadajmy w paranoję i nie zabierajmy dzieciom wartościowego jedzenia. Oczywiście zgadzam sie z tym, ze rosół na żeberkach kupionych w Tesco to nie jest to co powinniśmy srewować naszym dzieciom. Jednak myśle, że większość mam zdaje sobie z tego sprawę i stara sie znaleźć lepsze źródło dobrego mię sa na rosołek dla swoich dzieci. Ja też trochę nie rozumiem tej przestrogi przed wywarem na mięsie z kością. Na pewno nie każdego rodzaju mięso się nadaje. Moja babcia mieszka na wsi, hoduje króliki na własny użytek w warunkach zupełnie naturalnych. Krupnik na takim mięsie jest chudziutki, na powierzchni zupy nie widać ani grama tłuszczu. Skąd w kościach takiego królika metale ciężkie i toksyny? Pytam, bo naprawdę nie wiem i zastanawiam się, czy jestem wyrodną matką jeśli raz w tygodniu karmię moje 8-miesięczne dziecię taką zupką. PS Śmiem twierdzić, że nawet warzywa z targu, które podają się za ekologicznie, wcale się są "czyste" od chemii. Ciężko jest kupić niezmutowane roślinki. Poza tym one też wchłaniają toksyny z atmosfery, tak samo jak ten nasz biedny królik. chyba chodziło o kości wieprzowe 😉 No właśnie. Straszy się tym wywarem mięsnym nie wiadomo po co. Gdy tak naprawdę wywar mięsny jest zdrowszy od kasz, bo praktycznie nie zawiera zbędnych węglowodanów. Wpycha się dzieciom od kołyski kasze i potem nie wiadomo od czego chorują. Węgle są cudowną pożywką dla bakterii i pasożytów. Już z owocami należy uważać, tyle się mówi o szkodliwości soków owocowych, gdy one zawierają mniej węglwodanów od kaszy! Poza tym warzywa i owoce dla odmiany zawierają mnóstwo chemii z oprysków i nawozów, też mi 23 marca 2018Przepraszam, ale dawno takich bzdur nie czytalam i to wyglaszanych ex cathedra. Przede wszystkim weglowodany sa podstawa zdrowej diety, ale weglowodany zlozone (o niskim indeksie glikemicznym) najlepiej z duza iloscia blonnika, czyli np. kasze, w przeciwienstwie do sokow owocowych (same weglowodany proste, wysoki IG i praktycznie zero blonnika, zeby nie powiedziec, ze cukrzyca typu 2 i otylosc w plynie). Bo tu liczy sie glownie jakosc a nie ilosc. Z reszta zjedzenie 30g weglowodanow z kaszy (porcja czyli 1/2 woreczka 100g) nasyci wiekszosc doroslych, a z soku (ok. 300ml czyli wieksza szklanka) co najwyzej zaspokoi pragnienie, ale napewno nie glod. Co do wspomnianych puryn- dla tych, ktorzy juz nie pamietaja lekcji biologii: puryny i pirymidyny to budulec DNA, ktore maja wszystkie zywe organizmy: kazda roslinka, zwierzatko i mikroorganizm. Jedne w 100g zawieraja mniej inne wiecej DNA, a co za tym idzie: puryn. Wiec czy to stek czy fasolka szparagowa- wszystko je zawiera tylko w innej dawce. Co do zanieczyszczen: wszystko w naszym swiecie jest zanieczyszczone chemia, ale sztuka polega na wyborze tych produktow, do ktorych uprawy/ hodowli nie dorzucano jej ekstra. Z ksylitolem nie macie racji- jest najlepszy do ewentualnego dosłodzenia (konsultowałam z pediatrą i dietetykiem). Byleby nie był fiński (jest pozyskiwany chemicznie), tylko chiński (pozyskiwany naturalnie) My mamy inne dane od 2 dietetyczek, które sugerują by nie dosładzać dzieciom poniżej 3 ksylitolem, bo ma właściwości silnie 31 sierpnia 2016 Wnioskuję, że jest bardzo pomocny przy zaparciach. nam też pediatra i dietetyk kazali unikać ksylitolu, ze względu na włąsciwości przeczyszczające nawet mała ilość moze rozregulować układ trawienny malucha Kate&Laura z ksylitolem jest odwrotnie- ma być fiński, nie chinski 🙂Iza 16 grudnia 2021Czy moglabym Cie prosic o ewentualny link do kupna tego chińskiego ksylitolu? Zaskoczona jestem ze ten jest lepszy od fińskiego ktory używam od daaawna 🙈 Wlasnie za nim zaczelam używać przewertowałem internet i wyczytałam ze ten fiński Santini jest najlepszy… a tu taka wiadomosc 😱 Bede wdzięczna za 16 listopada 2015 Czy mogę się dowiedzieć od jakiego wieku dzieciom można podawać domowy majonez ( surowe zółtko, ale wcześniej sparzone jajko) ? Wg opinii naszego zaprzyjaźnionego doradcy żywieniowego:” W zasadzie układ pokarmowy dojrzewa do 7 roku życia i mniej więcej do wtedy jest bardziej narażony na działanie bakterie (bo chodzi głównie o salmonellę). Ale oczywiście nie dając się zwariować, nie czekamy ze wszystkim do 7 A jak z groszkiem, kukurydzą, kiedy można podawać? My podajemy:) Oczywiście gotowaną i nie na samym początku a gdzieś koło 10 m dopiero gdy dzieci miały opanowany chwyt pęsetowy:)Ela 19 stycznia 2016 a jak jest z chilli, ostatnio dziecko mi pożarło polentę z dodatkiem chilli… Jak lubi to na zdrowie:) ale ostrożnie, żeby nie okazało się, że rozbolał brzuszek:)Kasik 28 stycznia 2016 mi lekarka powiedziala zeby ostroznie ale podawac miod! zaczac od rozpuszczenia lyzeczki w wodzie i podac do picia i jesli nie ma reakcji niepozadanej to spoko , mozna dziecku podawac moidek – niezastapiony przy przeziebieniach i slodzeniu potraw 🙂 oczywiscie lekarka zastrzegla ze miod musi byc ze sprawdzonego i znajomego zrodla a nie z marketu 🙂 ja miod podawalam od 6msc 🙂Ala 15 sierpnia 2017 Mieszkamy w Anglii i tutaj też miód wraz z orzechami przed "zabroniony". Dziękuję za link z wyjaśnieniem! I to wlasnie angielski miod jest najbardziej niebezpieczny. Nasz polski raczej nie. Chodzi o to co w powietrzu lata. Ja swojemu synkowi jak skonczyl 2 lata podaje miod jako slodziwo kakao. 1 plaska lyzeczka i cala jesien, zime az do teraz mi nie chorowal!!! A ja w styczniu 2 razy, maz tez i sie nie zarazil. Dla mnie to szok bo wczesniej chorowal. Leczymy sie bez antybiotykow wiec moze nabral tez odpornosci naturalnej. Nie wiem juz. W lato latal na boso prawie codziennie a slyszalam ze to sposob na zahartowanie. Cos na pewno 8 czerwca 2020Lekarka?! Z całym szacunkiem ale jakim prawem fachowiec tak bardzo naraża życie i zdrowie dziecka? Tu nie ma znaczenie źródło miodu bo nie chodzi o alergie ani toksyny pochodzące ze środowiska a o zanieczyszczenie mikrobiologiczne. Ogólnie miód ze względu na mega stężenie cukru i tym samym brak dostępnej dla bakterii sody do rozwoju jesr sterylny ale… ale mogą w nim przetrwać przetrwalniki clostridium botulinum, bakterii produkujących jad kiełbasiany. U dorosłego zarodniki w przewodzie pokarmowym są niegroźne ( dla doroslych tylko potrawy zawierające samą toksyne a więc np dłużej leżące wędliny- gdzie z przetrwalnikow wykielkowaly aktywne formy bakterii i wyprodukowaly toksyne) . Ale niemowleta mają niedojrzałe brzuszki i w ich jelitach z przetrwalnikow tak samo mogą wykielkowac bakterie i produkować toksyne, śmiertelna dla maluszka. Jeśli macie ochotę na rosyjską ruletke podawajcie. Niepojęte to jest że lekarz sieje takie brednie.. aż się zagotowalam. Pozdrawiam, lekarz weterynarii, który wie co mówi bo ma uprawnienia do kontrolowania bezpieczeństwa żywnościKinga 16 kwietnia 2022Gdy mój syn miał jakoś pół roku i dostał pierwszych zaparć, lekarka poleciła wodę z miodem… Ale nie zastosowałam się do tego, ze względu na potencjalną szkodliwość miodu względem niemowląt. Przeszło innym sposobem a syn ma już półtora roku. Z miodem jeszcze czekam. I tak ma za dużo cukru. Mam pytanie odnośnie mleka krowiego. Od kiedy można podawać?? My owsiankę gotujemy 50;50 woda mleko krowie. Dzidzia ma 8,5 miesiąca. 🙂 Wg nowych wytycznych od 6 m życia jako dodatek do dań , więc teoretycznie możecie. My zaczęłysmy gotować na krowim jak dzieci skończyły rok. Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź! Uwielbiam Wasz blog! 🙂Edyta 2 października 2017Czyli kaszki również można przygotowywać na krowim mleku już po 6 miesiącu?Tak, ale my robimy w proporcjach 1/3 mleka i 2/3 wody. Od kiedy można podawać dziecku białko jajka?Słyszałam, że ugotowane na twardo powyżej roku, ale u Was widzę przepisy z jajkami (np. placki) już u młodszych dzieci? Jajko w całości podawałyśmy niemal na początku rozszerzania diety, koło7, 8 miesiąca. Nie wiem,skąd informacja,by podawać po roku. Ze starych zalecen zgodnie z ktorymi nalezy odczekac z podawaniem bialka jaja ze wzgledu na ryzyko alergii. A teraz wiemy, ze unikanie potraw w pierwszym roku zycia wlasnie zwieksza ryzyko alergii, wiec zalecenia sie zmienily. Witam, mam pytanie odnośnie produktów do ukończenia 12 miesiąca, gdzie kupowały Panie warzywa i owoce (czy w sklepach ekologicznych – bardzo mały wybór, czy np na rynku – rolnicy uczciwie przyznawali, że niestety są większości chociaż trochę pryskane), mięsko (pytałam już w wielu sklepach mięsnych i nikt nie oferuje ekologicznego kurczaka, indyka, jedynie cielęcina jest ponoć "wysokiej jakości"), a kaszki, mąki, suszone owoce – ze sklepów eko czy zwykłe? z góry dziekuję za odpowiedź, pozdrawiam się kupować owoce i warzywa sezonowe z warzywniaka lub korzystać z naszych nie ma sezonu a chcemy coś koniecznie,to wybieramy mrożonki. Mięso kupujemy w sprawdzonym sklepie chodzi o kasze i zazwyczaj kupujemy podstawowe ich formy nieprzetworzone w supermarketach,a jeśli tam nie ma to w sklepach 18 października 2020Bardzo dobrej jakości mięso jest w sklepie Lidl. Ja tam cały czas kupuję i przygotowuję swojemu dziecku odkąd skończyło 6 10 lutego 2016 Witam serdecznie. Jakie jest Wasze stanosisko wobc mleka modyfikowango? Bardzo chcialabym uniknąć jego podawania jednak karmienie piersią sprawia mi niestety szereg trudności i nie mam pewności czy uda mi się karmić do roku. Czy po odstawieniu piersi mleka roslinne i nabiał będą wystarczające? Bardzo proszę o odpowiedź, przeszukuje internet w poszukiwaniu rzetelnych informacji. Pozdrawiam i dziękuję. Żadna z nas nigdy nie podawałam dziecku mm, nie zabieramy więc subiektywnego stanowiska w tej sprawie. Nasza wiedza (zaczerpnieta od zaufanej dietetyczki Małgorzaty Jackowskiej – Doula i Porady Żywieniowe – znajdziesz na FB) jest taka, że mleko mm podaje się dziecku do roku, potem nie trzeba już dawać MM, można przejśc na krowie normalne. Mleko roslinne to tylko z nazwy mleko, to napój, nie może on być równoznacznym zamiennikiem mleka, ale zawiera bardzo dużo substancji odżywczych w tym magnez czy wapń w zależności od tego jakie mleko roślinne podajesz. Bardziej wartościowe od samego mleka krowiego są jego przetowry np. jogurty. Jesli napotykach trudności z kp, moze udaj się do doradczyni laktacyjnej?Warto karmić piersią:) Zachęcamy! Jeśli masz jeszcze jakieś pytania skontaktuj się z Małgosią i powołaj na alaantkowe:)Olga 11 lutego 2016 Bardzo dziękuję 🙂 Byłam już u doradczyni laktacyjnej, walczę 🙂 Olga, polecam blog – dużo rzetelnych informacji, więc też spora dawka motywacji 🙂ela 22 maja 2016 Jak walczyłaś już w lutym to pewnie teraz nadal kp 🙂 ja miałam wielkie problemy z kp i udało mi się z nich wyjść, mała na piersi szósty miesiąc i zaczynamy blw:) Czasaami zdaża mi się jej dać mm i jedyne które mi odpowiadało znalazłam we francji, nazywa sie Premichevre, jest na bazie mleka koziego, z olejem kokosowy itd… wszystkie skladniki eko. Jedyna sprawa to jest bardzo drogie bo opakowanie kosztuje jak ta porada ms się do wytycznych z polecanej przez Was książki „Moje dziecko nie chce jeść”, gdzie dr Gonzalez stanowczo przestrzega przed podawaniem dzieciom mleka krowiego nawet do 4 Przy pierwszym dziecku wierzyłam w wytyczne z „Bobas lubi wybór” i używałam mleka gotując potrawy przed 1 Juz nie popełnię tego błędu. Jeśli niemodyfikowane mleko krowie to w śladowych ilościach, sporadycznie i po roku. A najlepiej karmić piersią tak długo jak to możliwe. Jesli to niemożliwe to fermentowane produkty mleczne lub niestety jestesmy skazani na mm. Jest po produkt przetworzony, ale po to się go przetwarza, żeby był bezpieczny dla najnowszych zaleceń mleko krowie można podawać niemowlakom jako składnik potrawy. Pamiętaj, że medycyna sie zmienia, dietetycy ciągle pracują, warto śledzić najnowsze 24 lutego 2016 Proszę o wyjaśnienie – bo w liście tej jest ujęte mleko krowie – a w wielu przepisach mleko jest składnikiem – naleśniki z manny, babeczki, placuszki etc. To w końcu można mleko krowie czy nie można? Pisząc „mleko”, pozostawiamy rodzicom dowolność, którego mleka użyją:roślinnego lub krowiego. Ponadto, mleko krowie, jako składnik w potrawie, nie stanowi problemu, bo dziecko niewiele go spożyje. Ala 6 kwietnia 2016 Zaskoczył mnie to, że ksylitol nie jest polecany. Czytałam już gdzieś, że stewia też nie jest najlepsza. Czym zatem dosłodzić dziecku kwaśne owoce np. porzeczki? Miodem, syropem daktylowym,cukrem kokosowym…Honka 31 sierpnia 2016 A syrop klonowy? Gdzie kupię ten syrop daktylowy albo cukier kokosowy? W sklepach ze zdrową żywnością. Syrop daktylowy możesz zrobić sama. Ania 18 października 2020Ale po co tak kombinować? Zwykły brązowy cukier też będzie 5 października 2016 raz podajecie że miód to produkt z grupy "NIE PODAWAJ" a potem na pytanie czym dosładzać to "Miodem, syropem daktylowym,cukrem kokosowym…" 🙂 Nie podawaj do roku. Powyżej roku, mozna słodzić miodem. Pisząc o dosadzaniu mówimy o dzieciach w różnym wieku, te do roku mogą używać innych alternatyw. Magda 3 września 2016 A może nie dosładzać i niech dziecko nauczy się prawdziwego smaku owoców? W końcu nie wie, że może smakować inaczej i może takie polubi 🙂 Anna 29 kwietnia 2016 A ja mam pytanie odnośnie mleka roślinnego. Od kiedy można je stosować w diecie dziecka? Praktycznie od początku rozszerzania diety. A czy każde mleko roślinne może być podawane na początku rozszerzania diety? Sojowe nie będzie zbyt obciążajace dla maluszka? Czy warto wybierać mleka smakowe np. waniliowe czy lepiej o naturalnym smaku? Tylko naturalne i jeśli kupujesz, czytaj skład. Mleko roślinne możesz podawać tuż po warzywach i owocach. Witam, Córka kończy 7 -m-c i staram się rozszerzyć dietę, tylko co chwilę zaliczam "wpadki" wiec proszę o informację od kiedy można podawać surowe warzywa np. ogórek zielony, avokado, pomidor? z góry dziękuję za pomoc pozdrawiam Renata Nie ma dolnej granicy. Decyzja nalezy do Ciebie i dziecka. Ważne, by warzywa byly podane w sezonie. Ja bym nie dawała dziecku mleka sojowego. Zawiera przecież zawiera. Izoflawony sojowe/fitoestrogeny to nie 26 maja 2016 niedawno był program o cukrze(galileo), i niestety, cukier to cukier, nieważne czy kokosowy, palmowy czy biały, tak samo dzialają na organizm, więc po prostu nie dosładzać, póki można i dziecko toleruje smak witam, a co z napojem ryżowym? właśnie szperałam w sieci i niestety natknełam się na informacje, że ani dzieci ani dorośli zasadniczo teo napoju nie powinni konsumować…. Dlaczego? z powodu obecności arszeniku, a ryż wcłania arsen z leby którego jest straszne stężenie tam, gdzie na wielką skalę uprawiają. I niestety dotyczy to także ryżo eko, a także kaszek ryżowych etc 🙁 ja jestem w totalnym szoku, bo mleko ryżowe wzboacone wapniem to było dla mnie podstawa w muesli, i jako alternatywa dla mleka któego pić nie mogę:( tutaj można poczytać więcej Ciężko ustosunkować się do tekstu, w którym bloger, nie podaje źródeł swoich informacji. Nieprofesjonalne. Witam 🙂 Nasz synek skończył 6 miesięcy i rozszerzamy jego dietę. Mam pytanie odnośnie owoców, jest lato, więc jest ich dość sporo a ja nie wiem jak je podawać. Truskawki,maliny, jagody -czy wystarczy je tylko zmiksować i podać na surowo? Jak podawać mango czy melona? czy już można? i co z arbuzem? Ciągle mamy sporo wątpliwości, dlatego z góry dziękujemy za pomoc. 🙂 Wszystkie owoce możesz podać do łapki, ale nie na raz. Podawaj po jednym i obserwuj, czy nie pojawia się alergia. Drodzy rodzice, pamiętajcie, że z mlekiem sojowym też trzeba uważać, zwławzcza u chłopców, bo zawiera fitoestrogeny. A jak to jest w koncu z tym miodem? Tu podajecie jako produkt zakazany do 12 m-ca a w przepisach np na placki (8 m+) jako skladnik dosladzajacy… Byc moze jest bląd w przepisie albo zapomniałysmy dopisac ze po 12 m. Na pewno miodu nie podajemy 16 września 2016 kurcze, szkoda, że miodu nie można 🙁 u mnie to podstawa jak chcę coś na słodko… Syrop klonowy, syrop z agawy Chciałabym zapytać, czy mleczko kokosowe jest wskazane, czy należy go unikać w diecie dziecka dwuletniego, ew. od kiedy możne się on znajdować w potrawach jako składnik np. w zupie dyniowej? Dziękuję serdecznie za odpowiedź! Nie widzimy przeciwskazań. Nasze dzieci je dostawały przed rokiem. Ja już zaczęłam, ae brakuje mi pomysłów na śniadanie. Moja Dzidzia ma 6,5 miesiąca. Kiedy mogę podawać jajko, pieczywo i jakie. Ogólnie co z makoronem i rybą. Soków, nawet warzywnych nie dajemy, tylko warzywa, tak? Jajko, pieczywo od razu:) Jakie pieczywo- pszenne, rzadko żytnie i inne z dużą ilością błonnika, bo maluszki czerpią błonnik z owoców. Makaron i ryba również nie są na niedowzwolnej liście. Wszystko z rozwagą i dopasowane do umiejętności dziecka. Wiadomo, że jeśli nei radzi sobie jeszcze z gryzieniem i połykaniem to wybieraj produkty miekkie itd. A co z pieczywem żytnim na zakwasie dla 10 miesięcznego malucha? he, czyli np jajeczniczke ze sprawdzonych jajek taki 9 miesięczny maluch może już jeść? Według Pań od kiedy dziecko może zjeść jogurt naturalny/serek bieluch? Mała nie chce owoców ani kaszek i chciałam je przemycić w jogurcie/serku. 🙂 W deugim półroczu, ale nie codziennie. Zachowując zasade diety urozmaiconej. Kasia 2 listopada 2016 A jak to jest z solą? Wiadomo, że lepiej unikać, ale kiedy można dziecku podać odrobinę posolonej potrawy (męsko, czy coś)… Pytam, bo moje dziecko zasadniczo mało je, ale przez przypadek dostała posolone tortelini i zajadała aż się uszy trzęsły… Z czasem dziecko bedzie miał większy dostep do posolonych potraw, do żłobka czy przedszkola. Ale im dłużej jej nie używasz, tym lepiej. My dotąd soli y sobie na talerzu:), ale Antek zna smak soli, choć nie przepada. Czy wiecie może jak to jest z serami pleśniowymi? W wielu miejscach piszą, że od 3 roku życia ale nie piszą dlaczego. W jednym napisali, że chodzi o listerię, ale z tego co czytałam w ciąży listeria ginie w pasteryzacji a europejskie (a już zwłaszcza Polskie) sery są wszystkie pasteryzowane. Dokladnie, mozna taki ser podac dziecku wczesniej, jeśli jest PASTERYZOWANY ale pamietając, że sery pleśniowe są ciężkostrawne. Najlepiej zacząć od niewielkiej 13 grudnia 2016 Mam pytanie: co z wywarami mięsnymi i z kości? Do tej pory unikałam poniżej 12 m., a teraz widzę, że są tu wykreślone. Czy to w związku z nowymi wytycznymi dotyczącymi żywienia? Nie ma informacji na ten temat, więc podajemy. hej Im więcej czytam tym mniej już wiem 😛 Miodu poniżej roczku nie podajemy. W wielu przepisach jest miód. Czy wtedy nie szkodzi? Ale zawsze z opcją, że mozna zastapić go innym słodziwem. A ja mam pytanie kiedy można podać dziecku sery pelśniowe, ryby wędzone oraz kiszonki? Kiszonki nawet przed rokiem w niewielkich ilosciach, bo sa bardzo zdrowe, mimo iz solone. A co do serow plesniowych i ryb wedzonych nie polecamy dlugo. Witam. Bardzo rozbierzne informacje pojawiają się odnośnie przypraw dla niemowląt. Jako bezpieczne podają koper, natka pietruszki, kminek, a co z suszonymi jak bazylia, oregano, majeranek czy cynamon? W wielu artykułach podkreślają, że dopiero po 1 w innych, że juz od początku rozszerzania diety, po 6 Jakie jest Pań zdanie i praktyka? pozdrawiam My po 6 m podawałyśmy różne przyprawy, ale bardzo malutkie ilości na próbę. Bez ograniczeń że cynamon nie, a koper sie co do orzechów i kakao. Dzieć w święta bedzie miał dokładnie 11 miesięcy i zastanawiam sie czy mogę mu podać ciasto z kakao i orzechami (zmielonymi na mąkę) czy jednak unikać tych produktów? Jeżeli unikać to czy obydwu czy tylko jednego z nich? Córka ma 5,5 miesiąca i jak widzi,że ja i mąż jemy, to otwiera buzię i też by chciała. Czy mogę jej zacząć dawać warzywa? Oczywiście zdaję sobie sprawę z tego, że się nie naje tym. 🙂 Dodam,że sama stabilnie jeszcze nie siedzi. Hej, chcialam sie dopytac o ser żółty -nie jest zakazany, ale z natury jest słony (na szczescie nie jak feta itp ktorej nie podaję) – po waszych przepisach wnioskuję, że na kanapkę mogę podać dziecku 9m? ciągle ta sprawa z solą mnie zastanawia.. Czy lepiej go unikać? Unikaj, ale sa już sery z dobrym składem, czytaj. Uwazamy, że raz na jakiś czas-krzywdy nie będzie, a póki co, polecamy twaróg. Ser żółty jest doskonałym, wręcz najlepszym źródłem wapnia. Jeden plasterek zawiera więcej wapnia niż kilka litrów mleka, o jogurtach nie 17 stycznia 2019Jakiej marki ser żółty jest najlepszy?Zobacz Pikserki firmy SierpcGosia 26 kwietnia 2017 Czy od początku przygody z blw mogę podawać dziecku twarożek? Tak, choc lepiej zacząć od warzyw, owoców, 7 lipca 2017 To, że ksylitol do jedzenia jest złym pomysłem rozumiem, ale co myślicie o jego obecności w paście do zębów (zamiast fluoru)? Też nie będzie odpowiednia dla 6m malucha? Skoro jest ryzyko połknięcia, nie dawałabym:)Ania 24 lipca 2017 Od którego miesiąca można podawać syrop klonowy? kupuję mojej córce kaszki bezmleczne i bezcukrowy z Helpy, mieszam z owocami, ale coś nie przepada za tymi kaszkami, pomyślałam, że może kropla syropu klonowego zmieniłaby sytuację?;) albo mój dzieć nie lubi owoców:) zupki warzywne je. Dodam, że córa skończyła 7mcy. Czemu wywar mięsny jest skreślony? Bo nie ma danych, które potwierdzałyby że nie mozna 5 października 2017Witam. Odnośnie krzesełka do karmienia – czy dziecko musi już samodzielnie siedzieć żeby stosować BLW? Czy jak jeszcze nie siedzi a ma około 6-7 miesięcy to jego kręgosłup jest na tyle stabilny, że może siedzieć w krzesełku te max 30min podczas posiłku?30 min to b. długo dla kręgosłupa niemowlaka. Możesz posadzić jesli się nie chwieje na krótki czas, tylko karmienia, a najlepiej skonsultuj to z fizjoterapeutą, ponieważ nie udzielamy takich porad online:)ANNA 12 października 2017Wiatam! Mój synek za 2 tyg skonczy roczek. Za kilka dni małego będę zawozić do żłobka, no i pojawia się problem… jedzenie. Mój synek będzie najmłodszy, reszta dzieci jest powyżej 14 miesięcy. Jak pytałam o posiłki, to obiadki dwudaniowe są dowożone prze katering (np. pieczeń rzymska, buraczki+ rosół drobiowy z makaronem, ryba,surówka z kapusty kiszonej+ zupa fasolowa itp. Poza tym na śniadania: chleb + dzem, pieczywo, szynka, ogórek+ herbata owocowa. No i jeszcze podwieczorek ( który podawany jest o godz. 14): drożdzówka, biszkopty, galaretka z owocami itp. Mój mały uwielbia jeść ( oczywiście sam :)) prawie wszystko (oczywiście tylko z waszych przepisów korzystam- JESTEŚCIE SUUUPER), dlatego nie widzę potrzeby aby wprowadzać sól, cukier. Jak zapytałam o doprawianie posiłków to usłyszała ” no trochę soli, cukru trzeba dodawać”. Zastanawiam się również czy może ja nie przesadzam z tymi obawami… Pomóżcie proszę… nie wiem co mam robićAnia posłała Antak do żłobka gdzy skończył 12 m. Jedzenie nie było „idealne” dlatego gotowała i zawoziła jedzenie do żłobka każdego 24 października 2017No ja też tak zdecydowałam. Od 1,5 tyg. Mały jeździ na ” adaptacje” i zawozimy nasze jedzonko. Dzięki kochane :-). Ps. Czy Antek miał trudny okres adaptacji? Bo mój już drugi tydzień jeździ i jest ciężko 🙁Nie było jakoś mega trudno. Wiadomo, smucił się jak szedl, ale panie go zagadywały i szedł. A jak przychodziłam, widziałam szczęsliwe dziecko. Cierpliwosci. Polcem ksiązkę „Akcja adaptacja” wyd mój malec skończy 10 tym rozszerzeniem diety u nas marnie,bo nie stosowałam BLW a papki, w dodatku moja mama panikę ze się zadlawi. Ale chyba czas się wziąć w garść i dawać małemu stałe próbowałam dawać jabłko obrane żeby sam. skrobal dwoma ( teraz już czterema) ząbkami. Czasem się krztusil ale żyje ?raz dałam zupkę krupnik (zjadł) i ziemniaki rozgniecione ( zjadł mało). Jak mam teraz zacząć podawać jedzenie? Normalnie kawałki do ręki? Jestem mało cierpliwa,wiec jak bawi się jedzeniem to mnie coś trafia,może też dlatego ze nie w domu i wszystko w pobliżu będzie do wymycia. Czy w 10 m nie przeoczylam najlepszego momentu do nauki jedzenia twardszy i wiekszychpokarmów? jest alergikiem, o krowie mleku ani myślę,ale jem sama juz mu podawać np kozi jogurt?Kozie mleko wg wytycznych nie jest dobre dla maluszków. Lepiej zastąpić je odpowiednim mm, a jako dodatek do gotowania używać mleka roślinnego. Sama musisz sobie odp na pytanie czy zgadzasz się na ten bałagan i dasz radę to znieśc. Nic na siłę:)A moj lekarz (gdy byla obawa ze bede musiala przestac kp z powodu szpitala)powiedzial ze lepsze kozie niz czy pediatra? Bo chyba nie czytał zaleceń PTP 🙂Aga 9 grudnia 2017Ja również bardzo długo unikałam podawania pokarmów stałych dziecku. Córeczka dławiła się rozgotowanym ryżem, czy nawet rozgniecionymi warzywami, owocami. Kiedyś na instagramie widziałam zdjęcie z ALA’ANTKOWE BLW jak 7 miesięczny dzidziuś jadł spaghetti i wtedy się odważyłam na podanie stałych pokarmów. Córeczka miała ponad 8 msc-y, dostała banana, ugotowaną marchewkę. Co prawda martwiłam się okropnie, czy się nie zadławi, ale ponoć dziecko ma własny instynkt samozachowawczy i jeśli czuje, że nie da rady czegoś połknąć to wypluje. Dokładnie tak było z moją córką, kiedy za dużo włożyła do buzi, odkrztusiła i wypluła. Od tamtej pory czerpię przyjemność, że mała sama je posiłki. Jestem szczęśliwa, że trafiłam na tego bloga, bo pewnie do dziś podawałabym same papki. Pozdrawiam 🙂Gosia 17 grudnia 2017Mój synek niebawem kończy rok i u nas bardzo ciężko to idzie… Dostawał banana do rączki wyściskał go i wyrzucał za krzesełko i to już trwa dość długo. Jabłuszko utarte łyżeczką zwracał. Zupki ugniecione widelczykiem absolutnie dusi sie dławi wypluwa wymiotuje. Milion pięćset prób i bez zmian. Nie akceptuje wiekszych kawalkow pokarmu. Pomocy co robić? Dodam że ma dwa informacji na temat krewetek… Nie ma ich ani w produktach zakazanych ani tych dozwolonych…??Kasia 7 stycznia 2018A ja mam takie dwa pytania, zarówno do toczącej się dyskusji w komentarzach, jak i samego wpisu:1. Gdzie takie żłobki, które bez problemu godzą się na własne jedzenie? Moje dziecko chodzi od tygodnia do żłobka, jesteśmy na etapie adaptacji. Byliśmy zainteresowani kilkoma placówkami w pobliżu naszego mieszkania (bliżej i dalej, ale w granicach rozsądku) i wszędzie pozwalali podawać dziecku jedynie jedzenie z cateringu, ewentualnie słoiczki sklepowe. Tłumaczyli to tym, że nie chcą ponosić odpowiedzialności, gdyby dziecku przydarzyło się zatrucie pokarmowe, a nie mogą kontrolować tego, co dziecko je w domu oraz w czym jedzenie jest przechowywane. Wybraliśmy co prawda żłobek, który przynajmniej deklaruje ekologiczne żywienie dzieci, z ograniczoną ilością soli i bez cukru białego, ale kto ich tam wie. Więc jak to jest?2. Mój Synek ma rok. Szczerze przyznam, że chyba stosujemy metodę „mieszaną” karmienia 🙂 Jaś je trochę zupek, ale też bardzo dużo sam rączkami, jeśli tylko jest to coś, co do rączki można wziąć (kanapki z serkiem, makarony, pierogi, pokrojone mięso, warzywa itd., itd.), przy zupach, papkach i jogurtach dostaje swoją łyżeczkę, ale jest też karmiony. Po skończeniu roku zaczęłam go zaznajamiać z miodem, cytrusami, dalej w planach mamy mleko krowie oraz kakao. I w związku z tym: jak się Panie zapatrujecie na zupki mleczne (jeśli nie będzie niepożądanej reakcji na mleko)? Zarówno pod kątem wartości odżywczych, jak i samego BLW (no nie poradzi sobie z płynem jeszcze, nie ma szans 🙂 ).Ewa 8 stycznia 2018Witam, ja wciąż mam dylemat odnośnie podawania kapusty białej czy czerwonej w postaci surowej, gotowanej czy kiszonej. Nawet na blogu nie znalazłam zbyt wiele przepisów. Córka 13m ostatnio wchłania ogórki kiszone 🙂 Starszyzna wciąż mi doradza by się wystrzegać podawania surowych twardawych warzyw.. a bo papryka to twarda skórka, kapusta na wzdęcia..Też nie podaję surowej kapusty. Bo jest twarda i mało soczysta wg mnie, więc po co, no chyba, że w surówce by się trafiła to jak najbardziej. A surowa papryka przeciez jest b. smaczna. Obieram cienko nożem ze skórki i daję do ssania. Czasem odgryza i to jest z tymi grzybami? Ja na pewno jadłam wcześniej, niż od 12 roku życia, bo z rodzicami regularnie zbieraliśmy grzyby od kiedy pamiętam. A teściowa przy każdej okazji powtarza, że na Litwie podaje się dzieciom suszone borowiki zamiast smoczka. To jedna z tych jej rad, którą jednym uchem wpuszczam, drugim wypuszczam i robię swoje, ale żeby 10-latek nie mógł jeść grzybów?Czytam,ze kozie mleko nie jest najlepszym wyjsciem. A co w przypadku kiedy dziecko (10m) jest na mm (krowim co prawda), ale na inne produkty pochodzenia krowiego wykazuje reakcje alergiczna? Z kolei podany na probuje np jogurt kozi zero reakcji alergicznej. Moze podac od czasu do czasu ? Mleko roslinne (kokosowe, owsiane) jest stalym zamiennikiem do potraw. Mleko kozie mam na mysli tylko w ppstaci przetworow-jogurt, twarog czy poradzić się dietetyka, nie mamy takich informacji czy można robić kaszki i kleiki albo gotować płatki owsiane na mleku roślinnym a nie krowim ? Albo swoim z piersi? I jakie warzywa oraz owoce sezonowe mogą byc bezpiecznie podawane w maju oraz czerwcu – jest to okres na kiedy przypada skończone 6 miesiący mojej córki. Bardzo chce metodę Blw ale moja mama puka sie w głów i kasuje juz zaopatrywać sie w słoiczki. Pomocyyy Chciałabym wprowadzać warzywa ale jedno danie np zrobić jakaś kaszkę albo kleik- zupę mleczkna Dziękuje za poradę 🙂Jesli nie chcesz robic kaszek na mleku krowim, rób na wodzie po prostu. My tek robiłyśmy. Co do warzyw i owoców, to musisz sprawdzic co wówczas jest w sezonie. Możesz tez użyć warzyw 10 kwietnia 2018Czy można podać maliny 7m dziecku?Chciałbym zrobić córce (10 miesięcy) galaretkę, mogę używać żelatyny?Czy można użyć groszku konserwowego w daniu dla 7m dziecka?w co ma w składzie? nie lepiej ugotowany groszek po prostu?Zuza 27 kwietnia 2018Syn skończył rok, ksylitol nadal zakazany? Właściwie czemu…? Nie wiedziałam o tym wcześniej, zdarzyło się, że jadł coś z odrobiną ksylitolu u babci, nic się nie działo. Będę wdzięczna za info 🙂Ponieważ ma właściwości rozluźniające . Wytyczne wskazują by do unikać w diecie dziecka 23 czerwca 2018Witam. Ja standardowo mam zestaw pytań :). Córka ma już prawie 10m. Praktycznie cały czas korzystam z Waszych przepisów, bo są genialne! Mam wątpliwości co do produktów: 1. czy wiśnie/czereśnie i porzeczki obieramy ze skórki? 2. Czy można podać już zmielone orzechy, migdały, wiórki kokosowe, masło orzechowe? 3. Czy można podać kefir i zsiadłe mleko tak do wypicia a nie jako składnik potraw? Z góry dziękuję za 😉Hej, odpowiadamy: 1. Nie, nie obieramy, ale kroimy wzdłuż i wyjmujemy pestki. 2. No pewnie:) 3. hej – u nas szesc miesięcy minęło i własnie od tygodnia rozszerzamy dietę i pojawiły sie wątpliwości odnośnie niektórych pokarmów np. suszone owoce – śliwka , morela , daktyle ? Słyszałam że na zatwardzenie sa dobre np. śliwka suszona z kaszką . Inne, to – kaszka kukurydziana , orkiszowa pelnoziarnista , płatki owsiane , jaglanka, amarantus , komosa, kasza gryczana – czy można już od szóstego miesiąca ? Owoce – arbuz, maliny , poziomki, melon ? Warzywa – brokuły, ogórek, pomidor, cukinia ? Chciałam ostatnio dac arbuzka ale przeczytałam że dopiero od 9 miesiaca ? I już sama nie wiem ? Z góry dziękuję za odpowiedź . Pozdrawiam ciepłoDziś będzie o tym post:) Zapraszamy do lektury po g. 20A dlaczego kakao jest niewskazane przed ukończeniem 12 mż?Jest jedynie napisane, że możesz ale nie musisz zastąpić. Nie jest niewskazane. Po prostu czasem alergizuje albo zatwardza i zaproponowałysmy zamianę wówczas na jest pod przepisemDaria 5 sierpnia 2018Zastanawiaja mnie nastepujace produkty: kisiel i budyn z paczki oraz krewetki. Mozna podawac dziecku po 12 miesiacu?Produkty tzw. gotowce, nie polecamy, ale od czasu do czasu nie zabija:) Krewetki np. smażone, 7 września 2018Jestem na etapie robienia domowych dłoiczków dla niemowląt ponizej 1rż. Czym mogę dosłodzic brzoskwinie przed pasteryzacja ponieważ uważam że są zbyt kwaśne by przetrwały kilka msc ( dzieci mają dopiero 3msc)?Niestety nie robimy słoikow z owocamiMeg 22 października 2018Dziewczyny, a jakie macie informacje od dietetyka ad. boczniaków? Traktować te grzyby tak jak pieczarki? Pozdrawiamtak:) po 12m można podawać wg M. czemu xylitol jest szkodliwy. Ja żyję zęby synkowi pastą z xylitolem, wiadomo trochę połyka, a pasta jest dla maluszków do rokuwg naszej wiedzy, ksylitol nie powinien byc dodawany do dań dla dzieci poniżej 3 13 lutego 2019Czy głównym zarzutem dla wędzonek jest sól ? Czy są inne powody by nie podawać wędzonego np. wielonienasycone węglowodory aromatyczne? Jeżeli mamy sprawdzone mięso, które sami przyprawimy i uwędzimy to można podać niemowlakowi czy lepiej nie podawać produktów przyrządzanych taką metodą?Absolutnie nie podawać. To nie jest obróbka godna zaufania, do tego ilość pytanie: piekę chleb w automacie. W przepisach, które znalazłam zawsze dodawany jest cukier (chleb n drożdżach). Na 1 kg chleba to są 2 stołowe łyżki cukru. Czy moja córka (10 mc) może jadać takie chleb od czasu do czasu?Cukier nie jest konieczny do pracy drożdży, ciasto bez niego wyrośnie tak 8 marca 2019Synek ma 9 m. Zaczynaliśmy od palek,ale po miesiącu stwierdził że woli kawałki i dzisiaj nie zje już niczego z łyżeczki. Jak mam mu podać zupki lub jogurt? Z kubeczka nie pije, łyżeczką sie bawi. Jedynie bidon z rurką, a zupka z grudkami nie przejdzie -próbowałam. Czasem chciałabym ugotować barszczyk czerwony czy krupniczej,bo tak to je tylko te same warzywa,mięsa prawie wcale nie chce. I najbardziej smakuje mu chlebek z masłem, brokuł i łosoś gotowany-a to przecież za mało. Żadne placki czy makarony mu nie smakują:(Monika 18 października 2019A jak to jest z serem mozzarella? Za dwa tygodnie mamy roczek. Możemy? Np. w ekspresowych pizzerkach?Asia 17 listopada 2019Czy wiadomo Pania cos na temat podawania kielkow? Od kiedy mozna, czy wszystkie i czy moga byc w formie surowej ? Spotkalam sie z opiniami, ze nie mozna, ze mozna, ale dopiero po 1 , ze jak juz mozna to tylko po obrobce termicznej. Dlaczego? Nie wiem. A niestety nie udalo mi sie znalezc zadnego rzetelnego zrodla informacji na ten temat. PozdrawiamNie mamy informacji, by nie można było podawać niemowlakowiA co z majonezem? Takim sklepowym? Dziś dostałam pytanie z rodziny, czy moje 2,5 letnie dziecko może zjeść kotlecik z kurczaka, w którego składzie jest majonez . Nigdzie nie mogę znaleść informacji ?♀️Aneta 16 grudnia 2020Mój 1,5 roczniak spróbował naszych potraw, doprawionych solå ( am am am…;) i od tego czasu, bardziej domaga się naszego jedzenia, naszych smaków. Do tej pory nie używałam soli do przyrządzania jego potraw. Wyczytałam, że do 2 lat jest zakazane podawać dziecku sól…?? Więc jak to jest z tä solą? Można czy nie można?Sól do roku absolutnie nie. Sól dodawaną do potraw ogólnie warto ograniczać do minimum, ponieważ jest dodawana do większości kupnych produktów w sporej 🙂 nie mogę znaleźć info o tym, że nie powinnam dawać niemwoalkowi wywaru na mięsie. Czy coś się zmieniło w tej kwestii ? Pozdrawiammożna podawać wywary na mięsie. Nie ma dowodów na to, by to dobry. Mam pytanie odnośnie stewii. W kulkach zbożowych z Otolandii jest stewia- na każdy rodzaj kulek. Czy można podać takie kulki 10 miesięcznemu Dziecku? Dlaczego stewii się nie zaleca ? Dziekuje za odpowiedz, pozdrawiammożna podać. mówimy o dużych ilościach:)Ania 24 czerwca 2020Kiedy można podać surowa rybę? (Sushi)PO roku, ale tylko jeżeli masz 100% pewności, co do świeżości jak z serami z mleka niepasteryzowanego? od kiedy można?Najwcześniej po roku i też ostrożnie, ze sprawdzonego 21 października 2020Czy droższe aktywne będą w porządku jako dodatek do pesto dla 8 miesięcznego malucha?Nie mamy informacji. Warto spytać 3 stycznia 2021Witam a czy może mnie ktoś uświadomić odnośnie serów. Jakie sery i od kiedy ? Moja córcia ma 10 miesięcy. Jakie mogę już podawać sery ? DziękujeWszystkie, poza solankowymi, żółte rzadko i w małych ilościach ze wzgledu na sólA kiedy wątróbkę drobiowa i jak ja przyrządzić ? ?Po 3 rż wg najnowszych można podawać tuńczyka z puszki? Jeśli tak, to który polecacie?Tuńczyka najlepiej 26 stycznia 2021A jak to jest z syropem klonowym? Po 1rż można czy jeszcze się wstrzymać?Witam, chcialam sie dowiedziec dlaczego nie mozna podawac mleka koziego? czy tylko mleka czy serow z mleka niepasteryzowanego tez? Chlopak za tydzien skonczy roczek 🙂 dziekuje i pozdrawiam.„Mleko takie (kozie) cechuje bardzo wysokie, niekiedy niebezpieczne, stężenie soli mineralnych oraz mała zawartość kwasu foliowego i witamin (zwłaszcza witaminy B12). Zdecydowanie nie należy stosować takiego mleka u niemowląt poniżej 12. (…) Spożywanie takiego mleka zwiększa ryzyko wystąpienia niedokrwistości z niedoboru kwasu foliowego i/lub witaminy B12.”Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne/Pediatria. 2014Naszło mnie takie pytanie ale nie bardzo mogę znaleźć odpowiedź a sama nie jestem pewna, a mianowicie robię galart drobiowy z dodatkiem żelatyny i czy może go jeść 10 miesięczne niemowlę? Oczywiście chodzi mi o galaretkę. Oczywiście dla malucha porcja bez soli 🙂 Z góry dziękuję za odpowiedź! 🙂Czy dobrze rozumiem, że wpis jest aktualizowany na bieżąco zgodnie z najnowszą wiedzą? Przejrzałam komentarze i (chyba) odnoszą się do punktów, których już nie ma, np, zupy na wywarze aktualizowany na bieżąco, za każdym razem, gdy pojawiają się nowe można podać 12 m dziecku (uczulenie na mleko krowie i jajka) mleko sojowe (jako składnik potraw) i tofu?Czy mogę podać synkowi 10 miesięcy jogurt kokosowy naturalny bez cukru?A mleko modyfikowane Capricare (kozie)Mleko kozie modyfikowane jest odpowiednio przystosowane do spożywania przez niemowlęta, podobnie jak mleko modyfikowane na bazie mleka krowiegoOd kiedy można podawać dziecku pyzy drożdżowe na parze? Chodzi mi oczywiście o taką „suchą” bez ciężkiego, tłustego sosu. Podczas świątecznych objadów często są to kupne ze sklepu. Czy powinnam zwrócić uwagę na coś szczególnego, żeby nie było tego w składzie?Możesz podać. Uważaj na sól w składzie, a cukru tylko tyle, ile do zmobilizowania drożdży do kiedy można podawać dziecku pyzy drożdżowe na parze? Mam na myśli oczywiście taka ,, suchą „, bez ciężkiego, tłustego mięsnego sosu. Często na rodzinnych świątecznych objadach pojawiają się takie kupne. Czy jest coś w składzie, na co powinnam zwrócić uwagę kupując?Powinny być tylko niezbędne składniki- bez soli, a cukru tylko tyle, by zmobilizować drożdże do jak to jest z sodą oczyszczoną i/lub proszkiem do pieczenia? Można podawać niemowlakowi odrobinę np. do gofrów, placków czy muffinek? Czy lepiej się wstrzymać do roku?A ja mam pytanie o te wytwory mięsne w sensie wędliny parówki kiełbasy itd. Czy naprawdę jest ktoś kto czeka do 3 roku życia żeby dać dziecku parówkę albo szynke? W mojej rodzinie jemy dużo mięsa i dzień bez chleba z szynka jest stracony. Zastanawiam się jeśli bierzemy te wytwory z dobrego źródła czy naprawdę to taka tragedia jak dziecko dostanie od czasu do czasu parówkę Np po ukończeniu przez nie roku? Nie mogę znaleźć właśnie w internecie skąd takie zalecenie o tych przetworach, czy to who czy skąd?To aktualne zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii Hepatologii i Żywienia Dzieci, które mówią:„Niemowlętom i dzieciom do 3. nie zaleca się podawać podrobów i przetworów mięsnych (kiełbasy, wędzonek, konserw, parówek i innych wyrobów garmażeryjnych).”Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021. Opierają się miedzy innymi na badaniach Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC), która uznała wędliny jako rakotwórcze dla ludzi.
10-krotnie mniej witaminy C. W żywieniu niemowląt, które nie mogą być karmione piersią, dążymy do tego, żeby skład podawanego mleka jak najbardziej przypominał pokarm kobiecy. Mimo że mleko kozie jest wartościowym produktem, to ilości zawartych w nim składników odżywczych dramatycznie odbiegają od wzorca, jakim jest mleko mamy.
Czego nie wolno podawac dziecku do roku?Czy 8 miesięczne dziecko może jeść parówki?Kiedy mozzarella dla niemowlaka?W jakim wieku można dać dziecku Cytryne?Kiedy dziecko może jesc oscypka?Jakich produktow nie podawac niemowlakowi?Czy roczne dziecko może pić maślankę?Jakie przyprawy dla rocznego dziecka?Czy podawać dziecku parówki? Żółty ser to kolejny dobry pomysł na wprowadzenie produktów mlecznych do diety niemowlaka, podobnie zresztą jak ser biały, który jest łatwy do przeżucia i połknięcia. Należy jednak pamiętać, by produkty mleczne wprowadzać stopniowo i po jedenastym miesiącu życia dziecka. Czego nie wolno podawac dziecku do roku? Istnieje kilka grup produktów, których dzieci przed ukończeniem 1. roku nie mogą jeść, ponieważ ich spożycie może być groźne dla zdrowia. Są to: produkty surowe (mięso, ryby, jaja), miód, grzyby leśne, mleko krowie, owcze, kozie, sery pleśniowe, a także niepokrojone na kawałki winogrona czy orzechy. Czy 8 miesięczne dziecko może jeść parówki? Parówki to delikatne mięso, w sam raz dla malucha. Nieprawda. W parówce może być: mnóstwo tłuszczu (to właśnie on sprawia wrażenie „delikatności”), fragmenty mięsa najniższej jakości (np. ścięgna), sporo chemii i soli. Kiedy mozzarella dla niemowlaka? Mozzarella i mascarpone Mogą znaleźć się w menu malucha już po 1. roku życia. W jakim wieku można dać dziecku Cytryne? Owoce cytrusowe wykazują silne właściwości alergizujące, dlatego należy wprowadzać je do diety dziecka ostrożnie i w małych ilościach dopiero około 10 miesiąca życia. Kiedy dziecko może jesc oscypka? Polecamy od drugiego roku. Sery pleśniowe. Nie mogą ich jeść tylko dzieci uczulone na pleśnie. Łagodniejsze gatunki serów można podawać od trzeciego roku, choć maluchy rzadko za nimi przepadają. Jakich produktow nie podawac niemowlakowi? Do momentu ukończenia pierwszego roku życia pociecha nie powinna znaleźć w swojej diecie produktów, takich jak: Cukier. … Miód. … Produkty bogate w sól. … Mleko krowie. … Napoje gazowane, wody smakowe, etc. … Napoje z kofeiną … Surowe produkty: jajka, mięso i ryby. … Grzyby. • Czy roczne dziecko może pić maślankę? Niestety nie wszystkie jogurty czy serki nadają się dla dzieci w pierwszym roku życia. Trzeba wiedzieć, jak je wybierać i podawać. Jogurt naturalny, twarożek, serek oraz fermentowane napoje mleczne, takie jak kefir i maślanka, świetnie nadają się dla niemowląt w drugim półroczu życia. Jakie przyprawy dla rocznego dziecka? I tak pierwszymi ziołami, które mogą pojawić się w jadłospisie niemowlaka są koper, kminek i majeranek. Kiedy dziecko skończy 9 miesięcy można dodawać oregano, bazylię, rozmaryn, pieprz, estragon, tymianek. Czy podawać dziecku parówki? A jeśli chcemy mieć pewność, że mięso, które podajemy dzieciom jest zdrowe i bezpieczne, warto brać je z pewnego źródła i przyrządzać samodzielnie. Parówki, kiełbaski, wędliny – w większości tych produktów znajdziemy szkodliwe dodatki.
Jakie mięso dla 11 miesiecznego dziecka? Dietetycy zalecają, by na początku było to mięso z kurczaka albo indyka, bo jest ono dobrze przyswajane przez organizm. Te rodzaje mięsa mają mało tłuszczu oraz włókien mięśniowych, zawierają zaś sporo białka. Niemowlakowi możesz też podać mięso królicze albo cielęce.
Bardziej gęsty niż typowe jogurty. Przypomina jogurt owocowy. Właściwa. Bardzo szybko rozpuszcza się w ustach. Zapach: Zdecydowany. Naturalny zapach świeżych jagód i liści. Kwaskowaty z nutą kokosową. Przyjemny. Smak: Smak kwaskowaty, przyjemny, świeży, owocowy. Czuć smak świeżych jagód. Z czasem pojawia się smak kokosowy.
Do przykładowych jogurtów pitnych bez cukru obecnych na półkach sklepowych i polecanych przez diabetologów można znaleźć: -JogurtBio od Bakoma – stworzone w zgodzie z naturą jogurty pitne Bio składają się w dużej mierze z mleka pasteryzowanego. W swoim składzie zawierają sporo bakterii jogurtowych takich jak Bifidobacterium
To zależy od sposobu karmienia i od tego, czy rodzice nie są alergikami. Zgodnie z zaleceniami specjalistów, do menu dziecka nieobciążonego alergią i karmionego butelką rybę można wprowadzić już w 6. miesiącu życia. Miesiąc później – jeśli dziecko jest karmione piersią. Na tak wczesne podawanie ryb lekarze zezwolili dopiero
Najzdrowsze ryby dla niemowlaka. Wybór ryby dla niemowlaka to niełatwe zadanie. Dla najmłodszych smakoszy polecane jest spożywanie zarówno tłustych, jak i chudych ryb morskich przynajmniej raz lub dwa razy w tygodniu. Przy czym warto zaznaczyć, że to ryby tłuste są lepszym źródłem DHA. morszczuk.
BvKIoz. 5l18xv7pis.pages.dev/885l18xv7pis.pages.dev/645l18xv7pis.pages.dev/585l18xv7pis.pages.dev/225l18xv7pis.pages.dev/945l18xv7pis.pages.dev/765l18xv7pis.pages.dev/665l18xv7pis.pages.dev/92
jakie jogurty podawac niemowlakowi
